
肉を食べた後、時間が早かったこともあり、軽く呑もうということになり、
神保町の酔の助で呑み足してきました。
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アイスコーヒーと紅茶のシフォンケーキ。
ふわっとしたケーキにあまーいクリームをつけていただきます。
大変おいしゅうございました。
ちなみにケーキの上のミントは食べる派です。
さて、久々にufotable cafeに行った目的はと言うと、中野に用事のあったプロさんとの
とあるブツの受け渡しをするためでした。
そっちはささやかなトラブルはあったものの、つつがなく完了。
その後はアキバまで送っていただいたりとありがとうございました~。
プロさんと高円寺にあるufotable cafeで密会してきました。

冷製ミートソースのトマトとオクラのパスタ。
なるほどこういうのもアリなのか。
ざく切りトマトのミートソースを仕込んでいけば
出先でも作れなくはない...?
ここ最近は暑さのためにそうめんが定番になってたけど
冷製パスタってのも良いですね。

先週に引き続き、また週末に川菜館へ行って来ました。
今回注文したのは前回から気になっていた水煮牛肉です。
見た目にはあまり分かりませんが、山盛りの牛肉の下には
それはもう真っ赤な液体が...
辛くはありましたが後に引かないすっきりとした辛さでした。